从国际统计局安徽调查总队获悉，安徽省各地的猪肉价格自5月中下旬开始“止跌”，随后快速“升温”。连涨3个月，并在8月份创19个月新高。
统计数据显示，安徽省猪肉价格上涨10.3%，涨幅创2012年1月以来新高，仅猪肉一项就影响当月居民消费价格总水平上涨约0.3个百分点，影响程度达10%以上。
目前随着气温下降，生猪长速加快，出栏体重有所增加，国庆节后肉类消费拉动效应远去，缺乏消费拉升利好因素，后期猪价仍将以小幅波动为主，涨势也将趋缓。上周开始，国内生猪出栏价格小幅回落，北方地区降幅略明显于南方市场。 
