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东苏旗开展苏尼特羊屠宰实验工作

2013-10-23      来源:国际畜牧网    
 
内容摘要:10月15日至16日,东苏旗农牧业部门在盟业务部门的技术指导下,对选定的60只苏尼特羊的育成羯羊和育成母羊进行屠宰实验,测定屠宰前空腹重、胴体重等主要产肉性能。
   10月15日至16日,东苏旗农牧业部门在盟业务部门的技术指导下,对选定的60只苏尼特羊的育成羯羊和育成母羊进行屠宰实验,测定屠宰前空腹重、胴体重等主要产肉性能。经初步分析,在相同草场和饲养管理条件下,育成羯羊比育成母羊宰前平均活重多3.82斤,平均胴体重多2.76斤,净肉率多1.15百分点,育成羯羊和育成母羊屠宰率分别达到46.4%和45.1%。
  通过此次屠宰实验,全面准确的掌握了苏尼特羊的生产性能,为加强种羊选育,有针对性地提高综合肉用性能提供了依据。并为今后有计划、有目的的开展选育、扩繁打下坚实的基础。
 
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关键词: 苏尼特羊 屠宰 实验
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