在全面开展肉食品治理整顿工作中,主要从两个方面开展工作:一方面安排干部加强辖区内的排查,重点对容易被食品违法犯罪利用的农村、110国道、成吉思汗大街西侧及城乡结合部等区域进行隐患排查,排查前后共出动车辆12台次,人员31人次。另一方面就是加大对回民区两家定点屠宰企业呼市瑞天隆食品有限责任公司、呼市北亚清真肉食品有限责任公司的监督检查。目前,两家企业承担着呼市及周边市场80%以上的鲜肉供应,做好源头监管是回民区经济和信息化局日常工作的重点,结合本次肉食品安全治理整顿工作,系统地从企业内部管理制度、活禽进场登记、鲜肉检疫、标志、无害化处理等方面进行检查,从检查的结果,两家定点屠宰企业总体符合国家规定标准。
今后为确保肉食品持续安全供应,回民区经济和信息化局将把打击肉食品违法犯罪工作继续常抓不懈的开展下去。