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蒙城加强两节间肉制品质量安全整治

2013-09-24      来源:蒙城县畜牧兽医局    
 
内容摘要:为进一步做好“中秋”、“国庆”两节期间肉及肉制品质量安全监管工作,维护人民群众身体健康,保障全县人民度过一个欢乐、祥和的节日,蒙城县畜牧兽医局及早行动,明确任务,强化责任、落实分工、制定方案,从9月2日起开展为期两周的肉及肉制品质量安全专项整治工作。
   为进一步做好“中秋”、“国庆”两节期间肉及肉制品质量安全监管工作,维护人民群众身体健康,保障全县人民度过一个欢乐、祥和的节日,蒙城县畜牧兽医局及早行动,明确任务,强化责任、落实分工、制定方案,从9月2日起开展为期两周的肉及肉制品质量安全专项整治工作。
  此次肉及肉制品质量安全专项整治范围包括:全县辖区内的养殖场(户)、肉品经销门店及肉品市场。整治的重点内容为:畜禽养殖环节非法使用违禁药物、滥用抗生素、喂食泔水、出售病死畜禽等行为。在排查治理行动中,本局共计出动212人/次,检查了132家畜禽养殖场、34家饲料兽药门市部,就养殖场(户)、屠宰场、肉品经销网点等环节进行拉网式排查,严查私屠滥宰、非法添加违禁药物等行为,确保隐患排查到位,隐患处置落实到位。
  通过这次肉及肉制品质量安全专项整治,确保蒙城县辖区内肉制品的质量安全,整治工作取得了良好的效果。同时本局健全了举报投诉制度,向社会公布监督举报电话和节日值班电话,接受社会各界和公众咨询监督,确保节日期间上市肉及肉制品的质量安全。
 
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关键词: 肉类 肉制品 整治
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