在此次节前食品检查专项整治活动中，工商部门首先加大对市场的巡查监管力度，检查食品经营户2300余户，要求食品经营者证照齐全，并悬挂于醒目的地方，坚决取缔无照经营食品户。同时检查其进货台账和票证记录齐全，票证票据和所进食品一一对号入座。
另外，对节日畅销产品重点监控，以节假日消费集中的月饼、乳制品、酒类、肉类、蛋禽、食用油以及酱油、食醋等高风险食品为重点品种，开展全方位、大规模的排查。
近日，平江县工商局为确保中秋、国庆两节食品安全，提早部署对辖区内食品经营户进行检查整治工作。此次行动检查食品经营户2300余户，查处假冒伪劣过期食品240余公斤，查处短斤少两食用油188件，受理和处理食品消费投诉4件，立案5起。
