连日来，天津市商务委部署开展中秋、国庆节日期间“放心猪肉”和“放心豆芽菜”市场监管工作，组成检查组到定点屠宰场、一口鲜豆芽菜工厂、华润万家、人人乐超市检查猪肉、豆芽菜市场安全。
一是在宝坻区宝迪集团召开了保障“两节”市场放心肉供应座谈会，全市26家生猪定点企业签订了保障市场放心肉供应诚信经营承诺书。同时，通报大毕庄3名私屠滥宰犯罪嫌疑人违法判刑案件，提高执行“两高”食品安全司法解释的认识。
二是检查组与区县商务委同志加强生猪定点屠宰企业巡查力度，对绿康、中文、福来和双龙海洋等4家屠宰企业肉品品质进行了8个批次抽检，从抽检结果看，没发现猪肉品质安全问题。同时，要求区县商务委充分发挥生猪视频监控系统的作用，组织专人对视频监控的录像实时查看，安排节日期间巡查，打击私屠滥宰、注水肉违法行为。
三是支持“一口鲜”豆制品有限公司添置豆芽菜检验设备，保证每天150吨放心豆芽菜生产。四是现场检查已运行的全市猪肉流通追溯系统全过程，对生猪自市肉联厂、宝迪屠宰厂到华润万家、人人乐大型连锁超市卖场的放心肉销售进行追溯，保证放心肉追溯系统平稳运行。
本站编辑：王佩东
