广州市农业局昨天发布的名单公示称，经广州市农业局局务会议讨论通过，拟认定广州市天生卫康食品有限公司等99家大型生猪养殖企业、合作社及其养猪场为第一批广州市定点供穗生猪养殖基地及定点供穗养猪场，现予公示。公示期为7天（自9月12日至9月18日），凡对公示内容有异议的，可在公示期间以书面形式向广州市农业局反映，反映的问题必须实事求是、客观公正，反映人须“实名制”，提供真实姓名、联系电话。
在这份名单中，有26家是来自广州本地的，也有部分是来自韶关、清远、湛江等省内其他城市。另有超过一半来自省外，主要来自江西、湖南、贵州和广西。按照广州目前人口以及全国人均消费猪肉水平计算，广州每年大约要消费650万头生猪，而本地出栏的生猪仅为230万头。其中，还有大约100万头要供应香港以及珠三角其他城市，也就是说，超过2/3约520万头生猪要依靠外地供应。为堵上这一缺口，广州拟对认定为供穗基地的供穗生猪每头补贴15元，组织定点基地的生猪供应广州市场，最终解决生猪供应问题。按照设想，在建立起定点数量约500万头的供穗基地后，广州生猪自给率就超过70%，达到“菜篮子”建设提出的要求。如果市面上的生猪全部来自供穗基地并且直接进入屠宰场，大约需要投入1亿元。
