河北省北国超市肉菜流通追溯体系实现数据对接

　　近日，市区20家北国超市完成肉菜流通追溯体系建设，并成功实现数据对接。至此，全市已完成中心管理平台和119个节点追溯体系建设工作，其中包括12家屠宰厂、3家批发市场、36家标准化菜市场，21家超市，28家惠民店，14家肉品专卖店，5家团体消费单位。北国超市作为我市本地门店最多的连锁超市，肉菜日销售量巨大，其追溯体系成功运行，是零售环节追溯体系建设的示范性成果，为其他超市追溯体系建设提供了模式范本，对形成完整的追溯链条也有重要意义。我市40余家大中型超市，将加快推进追溯体系建设工作，尽快形成从批发到零售终端全过程的肉菜追溯信息链条，实现肉菜“来源可追溯，去向可查证，数据可统计，责任可追究”的全程追溯管理。