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天津:畜禽产品瘦肉精抽检合格率100%

2013-08-06      来源:中国食品报    
 
内容摘要:从天津市畜牧局悉,天津市实施食品安全专项整治百日大行动以来,市畜牧部门实行24小时值班制度,开展对畜禽养殖、收购贩运和屠宰等环节隐患排查,在10.5万批次的“瘦肉精”抽检中,畜禽产品合格率达100%。
   从天津市畜牧局悉,天津市实施食品安全专项整治百日大行动以来,市畜牧部门实行24小时值班制度,开展对畜禽养殖、收购贩运和屠宰等环节隐患排查,在10.5万批次的“瘦肉精”抽检中,畜禽产品合格率达100%。
  自5月中旬天津市启动食品安全专项整治百日大行动以来,天津市畜牧部门集中开展畜产品质量安全隐患排查,整治规范生产经营行为。通过建立养殖档案,规范病死、病害畜禽无害化处理措施。督促畜禽收购、贩运人健全完善经营台账,督促屠宰企业建立和完善畜产品安全追溯制度,完善进厂畜禽查验、质量安全自检、主体责任承诺等制度。
  截至目前,全市各级畜牧兽医管理部门共出动执法车辆3000车次,执法人员9800余人次,检查饲料生产企业270家,兽药经营企业280家,养殖场户2700多家,畜禽屠宰企业40多家,发放宣传材料6000多份。从源头加强对饲料、兽药等投入品监管,收回了1家兽药经营者的许可证,责令其不得再从事兽药经营活动,从源头上保障了畜禽产品质量安全。
 
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关键词: 畜禽 瘦肉精 抽检
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