香港雀鸟公园发现H5N1禽流感病毒
日前，香港渔护署在雀鸟公园一个放置鹊鸲的雀笼发现H5N1禽流感病毒，雀鸟公园将被封闭21日。今年以来香港共发现22宗野鸟禽流感个案。
渔护署助理署长薛汉宗称，有关样本上月25日抽取，并于早上证实带禽流感病毒。被化验出含H5N1禽流感病毒的雀笼，原用做放置马来西亚进口的鹊鸲。这次是从鹊鸲粪便样本检测到禽流感病毒的。他指，涉事的店铺没有卖出雀鸟，相信风险会较低。当局参考2007年的经验，认为不需要扑杀雀鸟公园内所有雀鸟，但仍需隔离检验，会抽取大量样本做化验。
薛汉宗又指，根据相关规定要求，进口的雀鸟需要来自无禽流感暴发的国家，并且有当地兽医证明、出口前5天通过禽流感检测，以及入口后需进行快速测试，因此不排除本次的鹊鸲是受到野鸟感染。
渔护署署长昨已宣布该雀鸟店铺为疫点。有其他店主指，事件对他们影响很大，希望当局能给予他们应得的赔偿。薛汉宗表示，署方会考虑类似2007年关闭雀鸟公园期间、免收商户租金的方案。
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重庆黔江区销毁2吨假劣饲料兽药挽回损失800万
近日，笔者从重庆黔江区畜牧兽医局获悉，该局在舟白街道销毁了“绿剑护农行动”中查获的2吨多假劣饲料兽药。
据了解，黔江区畜牧兽医局通过“绿剑护农行动”，推进兽药GSP质量认证管理，打击违法生产、经营、使用假劣兽药、饲料及饲料添加剂等坑农害农违法行为，共挽回经济损失800多万元。
据悉，自“绿剑护农行动”开展以来，黔江区畜牧兽医局执法人员抽检饲料兽药产品12批次，畜产品80批次。100%检查街道经营网点，取缔饲料生产企业1家，兽药经营企业5家。检查饲料兽药经营户76户，其中，整顿兽药经营企业5家，饲料经营企业3家，查获假劣饲料、兽药两吨多，查处饲料兽药违法违规案件5件。
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外资抢占中国肉鸡市场
随着中国对肉类需求的不断提高,养殖散户渐渐退出历史的舞台。具大的禽肉消费市场,吸引着外资养殖企业的目光。
目前外商投资在我国建设的肉鸡企业主要有正大集团、泰森食品、日本火腿集团等。正大集团在中国肉鸡的养殖量和屠宰量达到3亿只左右,泰森食品也在中国建设3家企业,分别为泰森大龙食品、泰森新昌食品和江苏泰森食品。美国泰森集团在近日与莒县正式举行了签约仪式,将年产上市肉鸡300万只以上的养殖项目落户于莒县闫庄镇。
近两年嘉吉、福喜也开始在中国建设养殖和屠宰基地,项目全部建成完成后,肉鸡养殖量和屠宰量均将达到1亿只。
2011年,福喜(威海)农牧发展有限公司在山东省乳山县,建设72万套父母代种鸡养殖,1亿只肉鸡养殖、屠宰加工项目。
2011年5月,嘉吉投资(中国)有限公司在安徽省来安县,开建53万套父母代种鸡养殖,6500万只肉鸡养殖、屠宰加工,36万吨饲料加工项目。
2012年6月,嘉吉投资(中国)有限公司与安徽省明光县签订协议,7500万只肉鸡养殖、屠宰加工项目落户明光县。
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全国兽医资格考试网上报名结束 滨州市考点共有139人报名
近日，记者从市畜牧兽医局了解到，2012年全国执业兽医资格考试网上报名工作于6月22日正式结束。我市考点共有139名考生报名，其中兽医全科129人，水产养殖10人。报名考生主要来自兽医（水产）工作机构、诊疗机构和动物饲养场。
为切实做好本次执业兽医资格考试的报名工作，市畜牧兽医局专人负责热线值守，共接受咨询100余人次；专人登陆“执业兽医资格考试信息管理系统”，发现信息填报有误或上传照片不符合规定者及时通知考生修改。
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哈尔滨通河县樱桃谷鸭养殖走向规模化
随着兴润、大东北等养殖企业入驻通河县工业示范基地，“没本儿也能挣大钱”的樱桃谷鸭养殖在通河县再掀高潮——县城内两大企业的加工厂开工建设，各乡（镇）全部建起养殖小区和养鸭协会，打工者纷纷回村养鸭，甚至连城里人也来投资养鸭。
从去年秋季至今，通河县新建150栋养鸭大棚，今年秋天将再建100栋大棚。两年内，农民肉鸭养殖数量将由目前的500万只增加到1500万只，屠宰加工总产值将实现4亿元。
外出打工者回村养鸭
桦树村农民陈志录春节回家后，建起两栋养鸭大棚，并拜“鸭王”王亚莉为师。
走进陈志录的养鸭大棚，数千只小鸭子追逐嬉戏，惹人喜爱。陈志录掰着手指对记者说，每个棚子能养殖肉鸭6000只，一般30天左右就可出售，每只重量可达4斤，一只鸭获利1.2元，一棚鸭一个月就可获利近7000元。今年上半年他共养殖了两茬，给他带来了近1.5万元的收入。陈志录说：“不用在外辛苦打工，在家养樱桃谷鸭一样能致富！”今年桦树村有7名像陈志录一样的打工者拜王亚莉为师，在村里养起了鸭子。今年春天，桦树村新建养鸭基地，王亚莉的大棚特意被安排在中间，就为陈志录等新人“偷技”方便。
城里人当起养鸭户
在通河县1000多户养鸭人中有5户来自哈尔滨、佳木斯等地的城市居民。哈尔滨市民王伟是5户外来者中最早到此养殖樱桃谷鸭的。每月王伟开车去通河两次，在开展公司业务的同时，顺道查看他在富林乡养鸭基地5栋鸭舍的情况。
2010 年，富林乡建设了樱桃谷鸭养殖基地，给出“外地人来通河养鸭，享受所有优惠政策”。对养鸭业心仪已久的王伟立即在基地建了5栋大棚，雇人在此养鸭子。在王伟的大棚内记者看到，鸭舍地面铺的是谷壳、锯末混合的“发酵床”。大棚养鸭，鸭子活动范围小，吃得少、长得快，经济效益高，肉质也更鲜美。
鸭子住上彩钢房
今年通河镇养鸭基地，每天前来参观的养鸭户不断。通河镇养鸭基地内的30栋大棚清一色都是彩钢顶、砂棉棚，棚上装有通气窗，夏季通风、冬季保温，一年能养6至8茬鸭。
在养鸭基地记者看到，最前面3栋参观者最多。据通河镇养鸭协会会长赵生河介绍，这3栋是最新建设的，除彩钢顶、砂棉棚外，还使用了钢支架，铺设了水泥地，装上了自动清扫器。这样的鸭舍使用寿命可达20年，饲养人员也减少一半。
据了解，今年通河县还将建设一个种鸭孵化场，年可提供鸭雏1500万只。肉鸭屠宰加工项目的建设，使生态肉鸭产业链延伸至特色风味食品加工等中游产业和羽绒制品等下游产业。
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2012年畜牧业 看好饲料-养殖企业
下半年或将好过上半年。当前农林牧渔各主要子板块估值水平均处在历史相对低位,下半年伴随经济企稳以及农产品价格以及禽畜产品价格也将见底回升,农林牧渔板块估值水平有望向均值回归,故下半年市场表现应好于上半年。
我国生猪市场前景广阔,龙头企业处于高速成长阶段。2010年全国生猪出栏量6.67亿头,按每头商品猪100公斤,生猪价格15-20元/公斤计算,我国当前生猪市场规模达9990亿-13320亿元。在散养户退出过程中,规模养殖企业将承接其释放的市场空间,出栏量多年保持高速增长,规模养殖企业未来多年处于“共赢必胜”的阶段。在生猪养殖上市企业中,雏鹰农牧规模排名第一,凭借“雏鹰模式”,公司未来多年出栏量高增长预期明确,我们作重点推荐。
受益当前生猪存栏高位运行,饲料行业仍处景气之中。饲料行业未来主要看点在于工业饲料普及率提高、市场集中度提升以及高附加值产品比重增加。我们重点推荐规模较大、未来具备行业整合能力、研发能力较强的大北农、唐人神以及海大集团。
种业规划时间表明确,龙头企业将受益政策逐步实施。整体行业今年面临去库存的过程,种子价格涨速将放缓,加之农资价格上涨,一些育种能力差、缺乏优势种质资源的企业将面临经营压力,同时恰是龙头企业展开整合之机,选择研发实力强、品种储备丰富、营销渠道均有优势的龙头企业,重点推荐隆平高科。
禽类养殖及渔业均受困产品价格下跌,业绩出现下滑,下半年难有显着改善,暂不推荐。
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日本：鸡肉库存过剩 批发价格持续低迷
据日本媒体报道，日本产鸡肉行情持续低迷，4月份日本产鸡肉库存量达到过去10年的最高水平，在库存过剩的影响下，5月份日本产鸡肉行情持续下跌。
农畜产业振兴机构统计得出，2012年4月份日本国内鸡肉产量为11.6万吨，与去年同月相比增加了13.2%，连续四个月以10%以上的增长率超过去年同月实绩。另外，财务省贸易统计显示，2012年4月份鸡肉进口量为3.2万吨，同比减少了21.4%，连续两个月大幅跌破去年同月实绩。另一方面，鸡肉加工品的进口量为3.6万吨，同比增加了1.5%，自东日本大地震以来，鸡肉加工品大体呈增加态势。
2012年1月末鸡肉库存量为15.4万吨，此后，鸡肉库存量虽呈减少态势，不过，4月末鸡肉库存量仍高达14.8万吨，同比大幅增加了40.3%。
在日本产鸡肉库存过剩的背景下，日本产鸡肉批发价格持续低迷。农林水产省公布的2012年4月份东京市场鸡肉批发价格显示，鸡腿肉价格为578日元/千克，同比下跌了17.4%;鸡胸肉价格为172日元/千克，同比下跌了37.9%。自2011年11月后，鸡肉价格基本呈下跌态势。
另外，日本国产鸡肉库存过剩持续影响了5月份鸡肉的批发价格，5月份鸡腿肉价格为572日元/千克，与去年同月相比下跌了17.8%;鸡胸肉价格为171日元/千克，同比下跌了38.7%。
注：本篇文稿采用的实时汇率为 1美元=78.72日元。
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日本：2011年度饲料产量减少
据日本媒体报道，日本农林水产省发表的流通饲料价格等实态调查报告显示，3月份配合饲料、混合饲料(以下简称饲 料，下同)的产量为214.6万吨，与去年同月相比增加了0.4%。2011年度(2011年4月1日至2012年3月31日)饲料产量为2,427.1万吨(其中，配合饲料为2,390.8万吨)，与2010年度(2010年4月1日至2011年3月31日)相比减少了0.8%，且连续两年跌破上一年度实绩。虽然1988年度(1988年4月1日至1989年3月31日)及1993年度(1993年4月1日至1994年3月31日)的饲料产量突破2,600万吨大关，不过，其后随着家畜饲养数量的减少，饲料产量也随之减少，近年来饲料年度产量维持在2,400万吨左右。
各用途饲料生产数据显示，除养猪用饲料产量外，饲料产量均跌破2010年度实绩。培育小鸡、成鸡用饲料产量为633.9万吨，占饲料总产量26.1%。养猪用饲料产量为612万吨，占饲料总产量25.2%。肉牛用饲料产量为455.5万吨，占饲料总产量18.8%。小型肉用鸡用饲料产量为390.7万吨，占饲料总产量16.1%。乳牛用饲料产量为326.6万吨，占饲料总产量13.5%。
饲料的原料使用比率显示，饲料使用频率最大的原料——玉米使用率达45.1%，大豆油豆粕、高粱、菜籽油、麦糠的使用率分别为13.5%、5.8%、4.3%、4.0%。2005年度至2008年度(2005年4月1日至2009年3月31日)玉米使用率高达49%，不过，由于近年来玉米价格飙升，玉米使用率也随之下跌。2011年度玉米使用量为64.5万吨，与2010年度相比下跌了2.2个百分比，连续三年跌破上一年度实绩。另外，菜籽油粕、麦糠使用率与2010年度相比分别上涨了0.1个百分点(1.1万吨)、0.2个百分点(3.3万吨)。
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新疆生产建设兵团农六师102团发生1起禽流感疫情
据农业部新闻办公室２日消息，新疆生产建设兵团农六师１０２团发生１起家禽Ｈ５Ｎ１亚型高致病性禽流感疫情。
据了解，６月２０日，新疆生产建设兵团农六师１０２团一养殖户饲养的肉鸡出现疑似禽流感症状，发病鸡５５００只，死亡１６００只。７月２日，国家禽流感参考实验室确诊为Ｈ５Ｎ１亚型高致病性禽流感疫情。
疫情发生后，当地按照有关应急预案和防治技术规范要求，坚持依法防控、科学防控，切实做好疫情处置各项工作，严密封锁疫区，加强消毒灭源和监测排查，对疫点及疫区内１５６４３９只家禽全部进行扑杀和无害化处理。
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外资企业在我国积极布局白羽肉鸡养殖屠宰加工基地
随着我国白羽肉鸡产业的快速发展和巨大的禽肉消费市场，外资企业也将目光瞄准了中国市场。
目前外商投资在我国建设的白羽肉鸡企业主要有正大集团、泰森食品、日本火腿集团等。正大集团在中国白羽肉鸡的养殖量和屠宰量达到3亿只左右，泰森食品也在中国建设3家企业，分别为泰森大龙食品、泰森新昌食品和江苏泰森食品。
近两年嘉吉、福喜也开始在中国建设养殖和屠宰基地，项目全部建成完成后，肉鸡养殖量和屠宰量均将达到1亿只。
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养殖户不赚钱，主要还是放养龙头的工作没有做到家
在我看来，养殖户不赚钱，主要还是我们放养龙头的工作没有做到家。现在，我们的养殖户在技术上和市场把握上还是有欠缺的，这就要求我们必须做好放养的售前、售中和售后的服务。
售前：我们要关注在鸡苗到之前，养殖户的鸡舍的温度、湿度是不是达到要求？鸡舍的消毒有没有做好？开口料和预防性药物有没有准备好？等等，这些都是我们提供鸡苗之前必须落实的。
售中：我们把鸡苗放到养殖户之后，他的鸡场的关照、他的饲料的蛋白达不达标，新城疫和法氏囊的疫苗用没有用到位?等等，这些一定都要细致。以前，大家都是7天防新城疫，现在可以提前到地5天，这样可以更好地保护小鸡。同样，以前14天做法氏囊的疫苗，现在可以提前到11到12天。肉鸡这块，做两次就能报呼吸道控制住。不然鸡的呼吸道没有控制好的话，三五天必然继发或并发大肠杆菌病。售中做好了，鸡养好了，才可能会有收入。
售后：养鸡赚不赚钱，售后是关键。很多经销商没有链条，没有深加工，只能随行就市，所以面对市场行情起落的保值风险就比较大，跟他的养殖户也就只能赌行情。当然，所有人都做链条可能不现实。那么，你能不能提前把这方面的工作做得更足一些。比如，多联系几家屠宰场，东方不亮西方亮，或者是以深度合作的方式整合一些屠宰场进如自己的链条，大家一起看长远，尽可能地为养殖户卖个好价钱。售后服务做好了，让我们客户，甚至是客户的客户赚到钱了，我们才能赚到钱。
