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兰州市肉、蛋、菜价格监测分析

2013-07-16      来源:甘肃商务网    
 
内容摘要:根据兰州市三县五区2013年2季度猪肉、鸡蛋、蔬菜市场价格监测资料显示,市场价格同比具体表现为:猪肉价格下降 、鸡蛋、蔬菜价格上涨 。
  根据兰州市三县五区2013年2季度猪肉、鸡蛋、蔬菜市场价格监测资料显示,市场价格同比具体表现为:猪肉价格下降 、鸡蛋、蔬菜价格上涨 。
  一、猪肉价格下降
  2013年2季度三县五区猪肉市场平均零售价格为24.80元/公斤,同比下降13.44%,环比下降7.83%。猪肉价格下降的主要原因是受消费需求减缓及全国大范围生猪价格下跌的影响。2013年2季度生猪平均出场价格为661.67元/50公斤,同比下降11.38% ,环比下降7.85%。
  二、鸡蛋价格上涨
  2013年2季度三县五区鸡蛋市场平均零售价格为9.30元/公斤,同比上涨 19.30%,环比下降8.53%。蛋价上涨的主要原因:一是今年3、4月份,受禽流感影响,外地养殖户大量淘汰蛋鸡,致使存栏数量减少,整体产蛋量下降,市场供应偏紧,鸡蛋价格呈上涨态势;二是进入5月份,禽流感疫情得到控制,市场需求逐步回升,拉动鸡蛋价格上涨。
  三、蔬菜价格上涨
  25个蔬菜品种市场价格监测数据显示,2013年2季度蔬菜平均价格为5.81 元/公斤,同比上涨13.61%,环比下降8.47%。在被监测的25个蔬菜品种中,除豆角、龙豆和冬瓜等品种同比下降外,其他品种价格均有不同程度上涨,其中:洋葱、土豆、油麦菜和菠菜等品种涨幅较大,涨幅分别为55.86%、51.47%、38.75%和 37.19%。菜价上涨的主要原因是进入3、4月份,受低温、阴雨等恶劣天气的影响,南方蔬菜主产区产量下降,外地蔬菜调入量减少,加之4月份属于蔬菜“空档期”和“调整期”,本地及周边蔬菜还没有大量上市,致使2季度兰州菜价居高不下。
  四、市场预测
  从市场监测情况来看,进入3季度,随着天气的逐步转暖,外地蔬菜调运量和地产蔬菜上市量均会有所增加,市场供应充足,蔬菜价格会逐步有所渐回落;猪肉价格变动情况将受国内市场和需求的影响而发生变化;随着禽流感疫情滞后影响和产蛋淡季的到来,鸡蛋产量将会受到一定影响,预计蛋价会稳中有升。



本站编辑:王佩东 
 
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