脆皮肠、虾味丸，这些香锅涮锅中的"主角"常常暗含诱惑红的威胁。在北京市食品安全办今天通报全市停售的8种食品中，就有3种是因为色素"诱惑红"下架。
北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现，标称浙江大家食品有限公司生产的"JIALANG"脆皮肠，诱惑红实测值是标准值的近两倍。龙海市麒麟冷冻食品有限公司"麒麟食品"闽南香肉，电白亿顺食品有限公司"億顺食品"虾味丸不应含有诱惑红，却都检出了一定量值。
据了解，诱惑红是食用色素，添加到肉制品中可使其颜色变得鲜亮。但长期摄入色素过量等食品添加剂不合格的食品，很可能造成慢性中毒甚至影响到生理和智力发育。
另外，台湾雪梅、野生杏仁、雪山风干梅等3种小食品，还存在二氧化硫超标问题，最多的二氧化硫实测值是标准值的3倍多。
市工商局对这8种不合格食品在流通领域采取了停止销售措施。同时提醒市民：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
