今年食品安全宣传周从6月17日开始,主题是“社会共治,同心携手维护食品安全”。汪洋副总理在讲话中提到,要多利用手机、网络这些现代传播技术手段,来搭建社会共治的平台、桥梁。他说:“要加大食品安全信息的公开力度,畅通公众投诉渠道,充分利用现代信息技术,加快建设功能完善的食品安全信息的直报体系、电子信息的追溯体系和信息的共享平台。使参与食品安全治理者有信息、有渠道、有便利条件。”
汪洋要求,与食品安全工作有关的各个部门,都要研究如何更有效率地向公众宣传食品安全知识。他说,很多农民工不看电视,但是他们有手机,通过中国电信、中国移动、中国联通给他们发公益短信,提醒他们注意食品安全,传播效果可能会更好。
前不久卸任阿里巴巴CEO的马云此次以大自然保护协会中国主席的身份参加了全国食品安全宣传周首日的活动。汪洋说,淘宝网如果在卖食品的时候对一些重要的食品安全事项进行提醒,买家就可以不上当,这也是一种食品安全知识的普及。
来自台湾的大成食品(亚洲)公司董事会主席韩家寰听了汪洋的建议,非常赞同,他认为中国领导人的理念非常领先。韩家寰说,中国的互联网非常先进,通讯设施十分发达,如果能用网络或手机对肉蛋奶等食品进行追溯,中国的食品完全可以做到全世界最好。