丘北县严格整治私屠滥宰 确保猪肉质量安全

　　针对丘北县县城猪肉消费量大，容易夹带销售私屠滥宰生猪产品的特点，丘北县经济商务局、工商局、动物卫生监督所为保证猪肉质量安全，确保人民群众吃上放心肉，定期、不定期联合对生猪屠宰企业、农贸市场开展检查工作，加强对屠宰企业和鲜肉经营户的猪肉质量安全意识宣传，严厉打击私屠滥宰行为，并督促经营者认真履行好食品安全职责，自觉抵制私屠滥宰和制售病害猪肉行为，做遵纪守法的经营者，并积极举报私屠滥宰的行为。在联合检查中， 5月17日、6月14日分别发现一杀鸡店私屠滥宰生猪1头和一鲜肉经营户私屠滥宰销售生猪1头，县工商部门已按照国家相关规定进行了处罚，做到处罚1户，教育1片的效果，有效地遏制了私屠滥宰生猪产品的行为。