据《新闻晨报》报道，今年，上海食品监管网络将进一步扎紧。市食品药品监督管理局局长、上海市食安委副主任、上海市食安办主任阎祖强透露，上海食品药品监管体制改革方案初步形成。与以往最大的变化之一就是在上海所有街镇建立食品药品监督所，在黑窝点、黑作坊最容易出现的基层编织食品安全监管网络，将食品安全隐患早发现、早解决在基层。
阎祖强透露，市食安办牵头制订的《2013年市委、市政府食品安全重点工作推进方案》已经市委常委会、市政府常务会议审议通过，即将印发。该方案共分八方面二十九条，每一方面均提出了总体要求和具体落实措施，明确了责任部门。
同时，上海组建成立上海市食品安全工作联合会，充分发挥联合会及相关行业协会等第三方机构在加强行业信息通报、信用体系建设、企业标准拟定等方面的作用，并建立对行业内违规失信食品生产经营者的批评通报制度。
去年，“速生鸡”事件之后，市民对食品第三方检测机构尤为关注。今年，市食药监局对其承担的食品风险监测任务向社会检测机构开放，规范了社会检测机构公开遴选工作制度，有16家社会检测机构参与提供政府购买服务。
