随着夏季高温季节的到来，严把畜产品质量安全关显得尤为重要，为确保夏季畜产品质量安全，鱼台县畜牧兽医局开展了一系列畜产品质量安全监管工作，确保老百姓餐桌安全。
在大力开展《食品安全法》宣传工作的同时，集中开展科技宣传月活动，利用多种媒体进行宣传，利用社会的力量全面推动畜产品质量安全工作有效开展。按照“预防为主、源头治理、依法规范、全程监管”的原则，建立养殖源头控管、畜产品质量监测、畜产品安全评价预警和应急管理机制，严格实行畜产品质量安全追溯制、责任追究制和问题畜产品召回制度。
开展生鲜乳、饲料、兽药、无公害畜产品、活禽经营市场专项整治“五个”行动。在专项整治中，坚持全面覆盖，标本兼治，多措并举，注重实效，对涉及畜产品质量安全的违法行为，严格按照《食品安全法》规定处理，杜绝不合格产品流入市场。积极推行生猪、蛋鸡等标准化生产规范，大力兴办畜牧标准化养殖场(区)，推广环保、生态养殖技术，加大无公害、绿色、有机畜产品标准实施力度，全面提升畜牧业生产水平。
