1、本机全部采用SUS304不锈钢制造、采用双搅龙浆叶设计、搅拌效率高,质量好、适用于各种肉类及其它粘稠物料在低温下混拌的要求。是生产各种高挡肉食品的理想设备。采用水环泵系统抽真空、无污染、维修便利。
2、在搅拌过程中充入液态氮气、迅速制冷、使产品在0度左右范围内搅拌。提高产品保鲜性能。
3:搅拌机的主轴、轴承部位装配在箱体外侧、箱体物料的密封与轴承的密封分离,杜绝了因轴承密封损坏造成物料污染。便于维护保养。
设备参数:
1)整机尺寸:2835*2185*2699(mm)
开盖时最高点距地高度:3100(mm)
料箱距地高度:2300(mm)
电气箱与操控系统尺寸:1000*2300*2500 (mm)
水循环真空泵箱体尺寸:600*600*1100
2) 电源:380V 50HZ、总功率:41 kw (18.5 kw*2+4 kw)
3) 总重约7吨
4) 搅拌速度:20/30转/分。双速 (可正传、反转、对转)
5)料箱容积:3000升、一次可生产2400 K G肉馅
6)气动出料与启动开关盖所需气压:4-6kg/min。
7:电器元件采用:穆勒、欧姆龙、三菱、等品牌。
8:也可根据用户要求加界面加变频增加转速范围。
本站编辑:王佩东