近日，天津市畜牧主管部门发布上周畜禽价格监测数据：鸡蛋淘汰鸡每公斤售价8.1元，鸡蛋每公斤8.15元，均比4月份售价有所提升，其销售量也开始增加。畜牧专家分析，虽然售价上涨幅度还不是特别大，但表明目前畜禽产品的消费市场已经开始逐步回暖，但还需消费市场继续升温。
上周在一家大型超市看到，已经停止多日销售肉鸡的卖场重新销售分割的鸡肉制品。鸡大胸每公斤16.56元，鸡翅根每公斤15.16元。黑胡椒烤鸡每只14.8元，新奥尔良烤鸡每只13.8元，孜然烤鸡每只14.8元。
目前已经有市民开始选购肉鸡，虽然每天销售量还不大，但这仍让他们企业感到了暖意。在南开区鞍山西道附近一家菜市场，两位市民正在购买白条鸡。肉鸡销售摊贩说，为吸引市民购买，白条鸡售价每公斤仅卖12元钱左右。武清区一家肉鸡养殖合作社负责人介绍，目前他们的白条鸡也开始对外销售，每天可以卖到500公斤以上，销售价格也开始逐步上涨。
一位肉鸡养殖大户说，虽然肉鸡等畜禽产品销售市场开始回暖，但跟他们养殖户的希望还有一些差距。因为零售销量还十分有限，致使一些养殖企业大量的冷冻肉鸡还“沉睡”在冷库之内。另外就是零售市场肉鸡售价跟禽流感以前相比还较低，肉鸡养殖还没有摆脱亏本状态。
天津市畜牧专家介绍，中央财政已安排6亿元资金对祖代种鸡饲养户给予补助，并对加工重点龙头企业流动资金贷款给予短期贴息。同时鼓励农信社等地方金融机构加大对畜禽加工企业和养殖户信贷支持力度。当前急需破除市民对食用畜禽产品安全的过分担忧。有关生产企业也要积极想办法，在确保畜禽产品质量安全的基础上，采取多种促销手段吸引市民购买。
本站编辑：王佩东
