5月14日，在通辽市食品安全工作协调委员会成员单位联席会议上了解到，本市从5月10日开始，开展为期3个月的肉及肉制品专项整治行动。副市长贺海东出席会议并讲话。
会议指出，要大力整治违法生产、经营和使用动物违禁药物、私屠滥宰、逃避检验检疫、加工销售病死、病害肉、注水肉、有毒有害肉及在肉制品加工中添加非食用原料及添加剂等突出问题。全面排查肉类食品从饲料生产经营、养殖、屠宰、肉制品加工到餐桌消费全过程的安全隐患。对畜禽饲料及饲料添加剂生产加工和经营单位、养殖场（户）、定点屠宰企业、肉类批发市场、集贸市场及肉类储藏冷库、餐饮单位和学校食堂、建筑工地食堂等重点场所开展全面排查和专项检查，依法规范肉类食品生产经营活动，严厉打击各种违法违规行为。
会上，通报了本市前4个月的食品安全情况，市食品药品监督管理局与市交通局、民政局、教育局等7个部门签署餐饮食品安全合作机制协议。
