告别“春寒” 家禽养殖业迎来暖意
自从3月初全国第一例人感染H7N9禽流病例在上海确诊以来，公众对禽类产品的恐惧，使得“断崖式下跌”、“重创”、“亏本”等词汇成为描述家禽养殖业的常用词。两个多月“乌云笼罩”的日子，给整个家禽养殖业造成了超过400亿元的损失。如今，随着疫情阴霾渐散，政府救助扶持加上行业自救，家禽养殖业开始感受到了乌云背后“金边”的光亮。
亏损严重
5元一只进的种蛋，正常雏鹅孵出来能卖8元一只，但鹅苗出来时价格却跌到了2元，损失惨重
亏损、煎熬、停业，是浙江、江苏、河北等地十多家禽养殖企业目前普遍的生存状态。
“消费者对禽蛋产品的恐惧前所未有，销售量直线下降前所未有，销售低价前所未有。”浙江省禽业协会会长屠友金用3个“前所未有”总结H7N9禽流感袭来后所造成的家禽养殖业境况。
屠友金自己有家宁波振宁牧业有限公司，其饲养的振宁土鸡按往年销量一天能卖出1万只左右，但在4月份最低点时连一只鸡也没卖出去。
开始补栏
随着家禽市场复苏回暖，浙江、江苏、安徽等地一些家禽养殖户已开始补栏、扩大生产
H7N9禽流感骤然来袭后，由于销售不畅、库存高企，不少养殖企业资金链明显吃紧。一些养殖户甚至退出了市场。而养殖户的停业观望，甚至退出，造成了禽类产品“断档期”。
随着家禽市场出现复苏回暖，浙江、江苏、安徽等地一些家禽养殖户已开始逆势抄底补栏、扩大生产。
价格回升
监测数据显示，4月初以来全国白条鸡价格持续下降，近期出现上涨，上海、安徽、重庆的涨幅居前
随着上海、浙江等多地终止H7N9禽流感应急响应，此次疫情已显著缓解，消费者对禽类产品的信心逐步恢复。昨日，在上海多家菜市发现，鸡肉、鸡蛋等市场销售近期已经回暖。一度从老百姓餐桌上消失的鸡肉鸡蛋，开始重回上海普通人家的餐桌和喜宴。
卓创资讯分析师李霞分析称，鸡蛋收购价一直在上涨，预计近期仍会缓慢上涨。
农业部畜牧业司一位人士表示，从市场规律来看，随着疫情的减轻，以及接下来三个季度经济的通胀可能抬头，一些地区的家禽交易市场正在恢复营业，禽蛋类农产品的销售量必然会逐步回升。
业内普遍认为，疫情警报解除后，因前期受创的养殖业满足不了市场需求，家禽价格将出现爆发式反弹。因9、10月份前商品代鸡苗孵化场产能供给继续受限，当前仅仅处于鸡苗价格上涨的第一阶段，未来将逐步由上游禽苗股向下游养殖、深加工股扩散，时间上或可一直持续到四季度。
从全国市场情况看，鸡肉价格也确实出现企稳回升迹象。监测数据显示，4月初以来全国白条鸡价格持续下降，近期出现上涨。与5月7日相比，5月14日，全国白条鸡价格上涨1.5%。分地区来看，逾五成省区市白条鸡价格上涨，上海、安徽、重庆的涨幅居前，分别为20.0%、15.8%、4.7%。
