会议首先听取市 生猪定点屠宰 资格审核清理推进情况汇报。与会同志对《湘潭市关于开展打击私屠滥宰强化肉品质量安全专项整治工作方案》、《湘潭市城区 生猪定点屠宰 场经营协议》和《湘潭市屠宰资格审核清理工作期间应对突发事件工作方案》等文件进行了充分发言和讨论。
最后,陈小山副市长在大家讨论的基础上对前段扎实有效地开展屠宰资格审核清理工作进行了充分肯定,他强调,一是继续加大力度做好审核清理工作,做到四点,宣传教育打击相结合;各负其责,尽职尽责;严防突发、重大事件的发生;舆论的引导加强。二是加强市场的监管,严防病死病害猪肉流入市场。
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