5月9日上午,呼市回民区钢铁路工商所工作人员介绍,本月起,工商部门将对辖区内所有肉制品市场开展拉网式检查。
为了防止问题肉制品流入市场,回民区工商分局的执法人员逐户对该市场内经营肉制品的商家所持有的“动物检疫合格证明”和“食品批发零售经营者进货台账”等进行了翔实检查。
经检查,在该肉类市场中尚未发现不符合标准的肉制品。
此前,工商部门一直将打击病死猪、注水肉以及老鼠肉冒充羊肉等危害食品安全的违法行为摆在重要日程,呼市回民区工商局近日对所管辖区内的昌隆肉类市场等肉食品批发市场进行了突击检查,检查中发现一商户用鸭肉冒充羊肉进行售卖。
据了解,5月6日,回民区钢铁路工商所对西龙王庙的一家肉食品批发市场进行了肉制品检验。赵国珍副所长告诉说:“当天共检验了25户肉制品经营者。经检验,有1家肉类经营者用鸭肉冒充羊肉售卖,当场没收了其所售的假羊肉20多公斤,现在正在对该商户立案调查。”