近日，受外地禽流感事件影响，哈尔滨市禽肉市场受到了不小的冲击。省肉类协会调查显示，4月份我市禽肉销量下降五成。不过，进入5月份后，市场已出现回暖迹象。
4月份是鸡、鸭等禽肉销售淡季，禽流感事件让淡季更加萧条。据哈达批发市场等农贸市场相关负责人表示，市场内很难看到购买鸡肉的消费者，商家销量普遍下降五六成。部分市场的鸡蛋销量也下降了两成。
进入5月份，市场出现回暖迹象：白条鸡价格从4月23日的6.1元/斤涨到上周的6.3元/斤，市场销量有了小幅回升。近日在道里区朝阳综合大市场，一些消费者已经回归正常消费心态，部分饭店也恢复了对鸡肉的进货。
未来市场走向如何？专家预测，过段时间，由于疫情地区缺少禽类产品，很可能会从像我市这样的非疫情地区进行采购。而今年我市屠宰、生产禽肉企业本身的产量同比就有所减少，如果大规模向外地供货，我市可能会出现短时间的鸡肉供不应求，价格可能略涨一两成。不过，我市肉类市场销量以猪肉为主，占60%多，禽肉类仅占15%，而且禽类繁殖周期短，几个月后产量就会恢复正常，价格也将恢复平稳
