针对近来生猪价格持续走低的情况,青岛市物价局开展了生猪生产和价格情况专项调查。该局在全市范围内调查了20家生猪规模养殖和散养户,并调查了生猪屠宰和猪肉销售环节。调查结果显示,生猪生产规模的扩张仍然是生猪价格波动的主导性因素,预计后期生猪价格仍将在低位徘徊,中秋节消费增加可能会拉动生猪价格走出低谷。
2013年以来生猪价格高位下跌
据青岛市物价局价格监测,该市生猪价格自2011年7月份达到历史高位后,一路下跌,其后的一年时间里一直低迷。2012年10月份,生猪价格低位走高,重新进入上升通道,并于今年1月份达到高点。但其后,随即呈现高台跳水,并在短短的一个多月后,猪粮比价就跌回至6:1的盈亏平衡点之下。
短期内价格仍将低迷
调查中,尽管普遍表示生产已经陷入亏损,但养殖户对生猪产业仍然抱有信心,宰杀母猪的情况基本上没有出现,也没有发现有退出养殖行业或大幅减少存栏的情况发生。
由于主要是供求矛盾造成的生猪价格波动,且当前供大于求的局面短期仍难以改变,所以后期生猪价格仍将维持低迷状态,但由于成本支撑,其价格也将在低位趋稳。
供求变化是价格波动的主要因素
青岛市价格监测中心有关负责人表示,从生猪历史价格波动规律看,市场供求的变化,始终是影响价格波动的主要因素,本次价格下跌也不例外,基本上是生产和价格相互作用的规律性体现,是生猪价格周期性波动的一部分。据调查,前两年生猪养殖收益较高对市场的导向作用明显,养殖户数量增加,导致市场存栏量增加,加之其他因素的影响,从而使得生猪价格出现波动。
猪肉进口量大幅增加。调查中,部分养殖户认为,近年来进口猪肉的数量不断增加,对我国的猪肉价格带来了冲击。2012年全国进口猪肉52.23万吨 ,比2011年增加11.69%,比2010年翻了一番还多。今年1月份进口5.55万吨,环比增加26.5%。有分析认为,猪肉的大量进口对我国生猪养殖业带来一定冲击,本轮生猪价格的下跌,跟具有价格优势的外来猪肉的冲击不无关系。