为保证“5.1”小长假节日期间“鲜猪肉、食盐”食品安全，保障广大消费者放心消费、安全饮食，4月25—26日，武定县经信局组织开展了节前“鲜猪肉、食盐”食品安全专项检查。
此次专项检查，共出动执法人员18人，出动车辆2辆，在花群光副局长的带领下，分成2个检查组，对监管范围内的城区生猪定点屠宰厂、农贸市场、超市、学校学生食堂、机关食堂等服务单位进行全面检查。重点检查：经营和使用的鲜猪肉、食盐是否是合格产品；是否从正规渠道购进；原料采购是否坚持索证索票制度；是否建立进货查验记录制度等。
通过检查，在农贸市场、超市、学校学生食堂、机关食堂没有发现不合格的鲜猪肉、食盐产品，学校学生食堂的索证索票制度、进货查验记录制度进一步加强。
