营口市食安办近期对全市501户肉制品经营者开展检查和巡查，以确保每天上市的4.5万公斤肉制品“两证一章”齐全有效。
为确保生鲜肉食品安全，营口市加大市场巡查力度和执法力度，实行定期查验制度，依法严厉查处销售未经检验检疫或者经检验检疫不合格肉制品的违法违规行为，监督肉制品经营者依法严格落实食品进货查验和记录制度；实行全地区肉制品经营活动监管巡查全覆盖，以此促进经营者自觉遵守肉制品经营规范要求。
此外，营口市还组织调动区域相关人员及村级防疫员对辖区内河道、道路周边、养殖小区附近等地进行全面排查，发现丢弃的病死及死因不明动物立即进行无害化处理并追查来源，严厉打击相关不法行为。
