近期部分省市扑杀活禽控制禽流感疫情传播,多地不同程度出现禽类产品滞销情况,农户经济损失惨重。据中国畜牧业协会估算,全国家禽行业损失接近百亿元,波及企业和农户3000余万户,仅鸡苗损失每天就达两三千万元,活鸡损失每天超亿元。目前,在出现禽流感疫情的省份,家禽养殖业及行业上下游的禽类产品价格暴跌,销售基本停滞,鸡苗无人问津,产品积压异常严重,中小养殖户深度亏损,行业稳定发展面临严峻挑战。即使未出现疫情的省份,也出现禽类消费锐减、养殖户产品无人问津的情况。
养殖业这个庞大的行业,在我国至今仍没有门槛、规范不够、过度竞争、疫情侵扰,让养殖业成为高风险行业。在最近发生的禽流感疫情面前,养殖业毫无抵抗风险的能力,即将迎来新一轮的连锁反应“价贱伤农—亏损不养—供给短缺—价格暴涨—价高伤民”。
面对疫情给养殖业带来的冲击,政府有责任给予扶助。这不是全额埋单,而是一种有限度的负责。政府目前需要做的有三点:一是对于疫区扑杀的家禽给予补贴。二是宣传H7N9禽流感传播知识,恢复市场信心,不要让非疫区家禽业受到太大冲击。三是利用政策性和商业性保险承担养殖业风险,织好民生“保护网”,跳出养殖业“价贱伤农—亏损不养—价格暴涨”怪圈。
从一定意义上说,家禽养殖业此次遭遇的困难,很大程度上是源于民众的过度恐慌。绝大部分市售鸡鸭等禽肉,其实都是安全的。只要是按严格规定烹制,根本不可能引起感染。面对过度恐慌,政府宜向民众普及相关科学常识,以可信的举动让人们消除顾虑。
本次疫情再次催促尽快建立家禽业保护和扶持机制,引导商业保险进入家禽养殖业,让养殖户面对市场变化、疫情侵袭时仍保存生产力,为整个行业系上“保险绳”。
为避免未来供给短缺、禽类价格出现大反弹,宜逐级建立重大疫情的扑杀补贴机制和对于销售减少、价格跳水造成损失的养殖户合理补偿制度,在关键时刻保护好生产力,建立禽肉储备制度。保险公司宜扩展农业保险的范围,政府通过税费优惠、补贴等方式,降低参保成本,提高积极性。