武汉市虽未收到H7N9禽流感病例报告,但昨走访集贸市场和家禽批发交易市场发现,活禽交易受到不小影响。集贸市场销售鸡、鸭、鸽子的摊主表示,这些天日销活禽量不及往常一半。同样,家禽批发市场的商户也诉苦,清明长假开始至今,来买活禽的顾客几乎为零。
批发市场:家禽交易量几乎为零
在竹叶山中环商贸城,发现相较于前门热闹的调味品市场,禽类销售区显得格外冷清。该区半数左右商户已关门歇业。
相关负责人杨经理介绍,市场家禽大多是本地的。如鸭子,一般来自省内,有些从外地进,像河南、陕西、广西等地,但都不是这次禽流感出现的地区。“我们这里的产品都经过了检疫部门的检查。从H7N9禽流感消息出来后,市场交易量几乎降为零。目前,我们也不进货,只销售已有的存货。”
对于关闭市场的情况,杨经理回应:“日前,市场接到了相关部门的通知,建议我们暂时关闭市场。”具体哪一天关,杨经理称,“再让他们卖两天,尽量让商户减少损失。”
集贸市场:市民“谨慎”买禽类
随机采访10多位市民,大多对购买禽类表现出“谨慎”态度。田先生说:“平常也买鸡吃,但是最近网上一会儿说禽流感,一会儿说猪肉也有问题,现在我家已经不考虑买这些了。”张女士表示: “一个星期前家里已经备好了鸡鸭肉,这段时间都不打算买了,看看情况再说。”
洋快餐店:人流未明显减少
市民餐桌上的肉食结构也悄然改变。昨日,走访百佳、中百仓储、武商量贩等多家大型超市,家禽制品基本无人问津,相比之下,猪肉、鱼肉更受市民青睐。
不过,肯德基、麦当劳等熟食快餐企业并未受到太大冲击。昨日中午,先后走访武广、江汉路商圈的近10家洋快餐店,店内人流并未明显减少,鸡腿堡、鸡肉卷等食物仍然是顾客首选。
问是否担心鸡肉快餐安全?市民胡先生说:“现在信息这么公开,没听说武汉有禽流感,鸡肉应该是安全的。”市民万先生同样很淡定,“经过高温煎炸,即使有病毒,应该也被杀死了。”