九江市财政建立了完善的猪肉储备制度，稳定市场价格，确保市场猪肉供应，充分发挥了猪肉储备的调控作用。猪肉储备采用生猪活体储备形式，储备量按“每人每天消费二两肉、不低于浔阳区居民7天消费量”的标准执行；生猪活体储备费用，包括活体生产环节的费用补贴、生猪从入栏的社会生产平均成本的贴息补助、公检费，按每轮每头补贴49元；生猪活体储备经费、储备管理机构的管理费用，由市财政按实际储备轮次据实结算。动用储备猪肉时应由市商管办及财政局提出的具体实施方案，经市人民政府批准后方可实施。动用储备猪肉发生的差价支出，报市政府批准后由市财政给予一次性补贴。
