6月25日讯有着5000多年历史的“沙子岭土猪”有了自己的专卖店！6月22日，“沙子岭猪”保种基地在我市设立首家专卖店并开门纳客，从此市民在家门口便可品尝到正宗的“沙子岭猪”鲜肉。
沙子岭猪属我国畜禽遗传资源重点保护品种，是湖南最优良的地方猪种之一，具有瘦肉率高、肉味鲜香、营养和医学价值高等特点。据考证，沙子岭猪距今已有5000多年的历史，早在商周时代，湘潭就有养殖沙子岭猪的记载。
为加大“沙子岭猪”的保护和开发，我市将此项工作列入了市政府工作报告和十二五规划，并在资金、技术等方面加大了对龙头企业的扶持力度。湖南湘格旺公司作为唯一指定的沙子岭猪全产业链开发商，计划用3－5年时间将沙子岭猪打造成年出栏100万头的国内知名品牌。
专卖店位于我市双拥中路君越东方大酒店侧。6月24日上午，记者在这里看到，沙子岭猪肉标价多在四五十元一斤，其中里脊肉、排骨卖到了54.8元/斤，虽然比普通猪肉贵了不少，但前来购买的市民不少。从专卖店买肉出来的刘女士笑着告诉记者，“这里的猪肉吃着香一点，自己也放心一点。”
