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关注食品安全、农业产业化发展

2013-03-08      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:食品安全是今年两会民生话题的焦点,针对食品安全监管难问题,温鹏程表示,生产企业的规模化经营有利于完善食品生产监管。企业必须建立一套健全的食品安全保障体系,从制度、组织、标准、监测、追溯系统等方面实行从农场到工厂的“一条龙管理模式,利用专业化手段对不能在加工、流通环节进行追踪的食品自动被市场淘汰。
  食品安全是今年两会民生话题的焦点,针对食品安全监管难问题,温鹏程表示,生产企业的规模化经营有利于完善食品生产监管。企业必须建立一套健全的食品安全保障体系,从制度、组织、标准、监测、追溯系统等方面实行从农场到工厂的“一条龙管理模式,利用专业化手段对不能在加工、流通环节进行追踪的食品自动被市场淘汰。
  《政府工作报告》提出转变发展方式,转变经济增长方式。温鹏程认为,过去是经济粗放型管理,现在注重全面协调发展,更加不能以牺牲环境为代价。不要说生产的环境,就是生活的环境、自然的生态的环境也不要去改变。他建议,建设新的城市群,要强调适度发展,尤其是要保护原住地家园,大力发展现代农业。
  谈及近年来出现的农产品物价上涨的现象,温鹏程表示,这是多种因素造成,包括产品的供应不足、输入性通胀、原材料上涨、企业经营成本的上升、物流成本的增加等。以其公司的情况为例,近年来,员工工资每年上涨13%-15%,而原材料的价格也在不断上涨,但饲料中所需的氨基酸由每斤12元上涨至30余元。他还强调,农产品价格过低,致使农民不愿意种地,是近年来农产品供应不足的主要原因。
  农业改革需推动土地适度流转
  温鹏程认为,中国农业还存在基础较薄弱,技术含量较低,经营体制尚未完全理顺等问题,需要政府进一步寻求解决。瓶颈比较大的是土地的规模化经营。很多农民因各种原因住进城里,他们一方面得不到城市的任何公共服务待遇,另一方面属于他的那部分土地资源被废弃,造成双方面的损失,所以必须进行综合改革,推动农民土地适当流转。
 
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