根据章贡区工商局近日出台的《猪肉市场监管工作规范》,工商部门加大了对生猪猪肉市场市场监管力度,以确保百姓吃上“放心肉”。
据章贡区工商局有关负责人介绍,按照出台的《猪肉市场监管工作规范》的要求,章贡区工商局执法人员开始对猪肉市场实行日巡查制度,每天清晨对猪肉市场进行现场巡查,引导猪肉经营者诚信合法经营,检查各项管理制度落实情况,规范交易行为,并详细记录巡查情况,如记录检疫情况、相关票据号码等,并由监督检查人员签字后归档,妥善保管,保存期为2年。
此外,工商部门还建立了打击私屠滥宰的激励机制,从办案经费中拿出不低于50%直接奖励办案相关人员和举报人。