欧洲“马肉风波”没过劲，美国进口猪肉又被曝“药残超标”。据业内人士王大宝透露，沈阳由于商品猪出栏量较高，价格也比较低，所以进口美国猪肉在沈阳很少见到，影响不大。
美国猪肉被“警示通告”
昨日，从国家质检总局获悉，2013年1月出入境检验检疫情况，进口食品不合格情况，2013年1月，全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品240批。
不合格食品涉及15类产品，主要不合格产品是酒类、粮谷及制品类和肉类；不合格产品来自36个国家或地区；品质、标签和添加剂等项目为主要不合格原因，口岸出入境检验检疫机构均采取了退运或销毁等措施，未进入国内市场，而引进商也多数为北京、上海等地进出口商。
而且美国猪肉更是被“警示通告”，国家质检总局鉴于从美国进口猪肉中多次检出我国禁用兽药莱克多巴胺残留，质检总局发布警示通告，要求自2013年3月1日起，进口美国肉类的进口商或其代理人在入境口岸报检进口美国猪肉时，应当提供经有资质的检测机构出具的无莱克多巴胺残留的检测报告。
药残为瘦肉精的衍生物
“就是瘦肉精的一种衍生物，中国国内绝对不允许使用，使用的猪肉都会被淘汰禁止销售到市场。”沈阳千喜鹤的技术人员告诉记者。
2002年，农业部会同卫生部和国家食品药品监督管理局联合发布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》，规定禁止使用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”类饲料，并且2011年12月5日起在我国境内禁止生产和销售莱克多巴胺。
养猪11年的业内人士王大宝告诉记者，在大量食用含有莱克多巴胺残留的肉类或内脏时，可能引发中毒症状，恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升、促进心血管疾病等。
即使在生猪出栏前一个星期停喂的做法，如果摄入过多的瘦肉精，仍会造成生猪肝脏的衰竭，或者出现代谢不完全，造成莱克多巴胺残留的可能。
进口美国猪肉在沈难寻
昨日，记者走访了沈阳家乐福、乐购和北京华联超市，在猪肉销售区都没有看见进口猪肉在销售。
家乐福的品牌猪肉销售人员告诉记者，没听说有进口猪肉在沈销售。
王大宝透露，沈阳由于商品猪出栏量较高，价格也比较低，所以进口美国猪肉在沈阳很少见到，影响不大，可能只有那种高端市场像上海、北京等地，可能会有切割好的美国进口猪肉销售。
沈阳某五星级酒店做采买的刘经理也表示，现在，在沈阳就算高端酒店也一般不选用美国进口猪肉，不过美国牛肉使用还是比较广泛的。
