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东莞樟木头:严查“注水肉”保障食品安全

2013-03-04      来源:中国肉业网    
 
内容摘要:近期,“注水肉”问题受到全社会的关注,樟木头镇开展专项行动,严查注水猪肉、牛肉,保障市民餐桌安全。
  近期,“注水肉”问题受到全社会的关注,樟木头镇开展专项行动,严查注水猪肉、牛肉,保障市民餐桌安全。
  针对市民反映樟木头镇出现注水牛肉的情况,多个部门开展联合行动,突击检查超市、农贸市场,检查肉类经营户的证照是否齐全、有无疑似“注水肉”现象。
  樟木头工商分局市场股股长朱裕成:“接下来,我们将会组织有关的职能部门对全镇的农贸市场,商场超市,进行不定期的检查。如果一旦发现有注水牛肉,我们就会对经营者处于最高的罚款,以及对市场管理者进行处罚。”
  据了解,若发现商家售卖货值1万元以下的注水肉类,将给予最高5万元的处罚,同时,有关部门也建议市民到正规的售卖点购买肉类产品。
  樟木头工商分局市场股股长朱裕成:“经营者上面一般都会有两个证件在那里的,一个是检验证,一个是检疫证,就是这两个证。”
  市民在市场上发现有“注水肉”的,可以拨打工商局电话12315进行投诉。
 
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