3月1日，从安徽省商务厅了解到，继去年芜湖南陵县列入全省首批 “放心肉”体系建设试点县之后，今年，芜湖“放心肉”试点工程进一步扩容，繁昌县、芜湖县被确定为2013年度全省“放心肉”体系建设试点县。
据悉，2012年安徽省首次启动“放心肉”试点工程，共有芜湖南陵县等全省10个县区获准试点。今年，安徽省共有30个县区试点“放心肉”工程。
根据安徽省“放心肉”工程试点方案，试点县区要关闭所有小型屠宰场点，并引导其转型为规模化企业的生猪收购点和分销中心；通过配备冷藏冷冻设施和专用运输车辆，实现肉品连锁经营和冷链运销；支持企业安装远程监控系统并保证24小时运转，相关职能部门要对生猪进场、屠宰加工到产品出厂的全过程进行检验检测，保证肉品质量安全。
