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双汇贯穿生产的全过程 保证消费者餐桌上食品健康安全

2013-02-28      来源:中国肉业网    
 
内容摘要:品牌的建设是长期的,需要产业链上的每个环节共同努力,未来的双汇还将继续深化品牌建设,为国民打造出值得信赖的优质品牌,逐步提高企业在国内甚至世界的影响力。
  品牌的建设是长期的,需要产业链上的每个环节共同努力,未来的双汇还将继续深化品牌建设,为国民打造出值得信赖的优质品牌,逐步提高企业在国内甚至世界的影响力。双汇人早就认识到:谁掌握了产业链的源头,谁就在市场中胜利了一半;而且也早已采取了行动——只有从源头上真正地保证优质。
  为提高食品质量,双汇集团每年都会从国外引进一定数量的的优质种猪,其产出的肉质地好、味道鲜美,适合制作高端肉制品。目的是打造高品质的生猪供应,最终保证消费者餐桌上的肉制品既健康又安全。
  对于食品生产企业来说,优质的原料还仅仅是个开始,产品的生产加工过程更为关键。对此,双汇坚信:只有层层把关,环环监控,才能确保产品的高品质。为了保证产品安全和品质,双汇火腿肠在产品生产中布下了“天罗地网”,建立了一套全面的安全检测体系,贯穿食品生产的全过程,全方位确保食品安全。
  未来在双汇集团的官方网站上,消费者只要输入这个“身份证”号码,就能够清晰地获知产品的生产单位、生产日期、供应商信息、检疫信息等。全程透明,全程可追溯、让消费者买的安心,吃得放心,真正从根源上确保了食品的安全。
 
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