为了向国民提供动物性蛋白质,为斋月做充足的准备以及降低国内市场上的肉类价格,埃及于2012年5月从巴西、印度、澳大利亚、新西兰、巴拉圭、阿根廷、美国和加拿大进口了3.0258万吨肉类。
埃及兽医服务总局局长乌萨马·萨里姆表示,埃及根据总局的肉类进口规范进口肉类,用以满足斋月期间的红肉需求。进口的9144吨冷冻黄牛肉、1.0634万吨冷冻水牛肉、1137吨冷冻肾脏和心脏、8908吨肝脏、285吨羊肉和150吨冷冻小牛肉已运抵埃及港口。
5月埃及还从苏丹进口了3415头活体牛犊,从苏丹和吉布提进口了约2.4618万头骆驼,进口的活体动物将在开斋节宰杀。
埃及从巴西进口的1.388万吨冷冻家禽以及从挪威、越南和印度尼西亚进口的4.4331万吨鱼类已于5月运抵埃及港口。
埃及兽医服务总局派遣委员会(由最优秀的兽医组成)在活体动物宰杀之前对其进行检查,确保运送至埃及港口的肉类未感染流行疾病和传染病。