2月22-23日，福喜总部马谦经理、张金科经理对秦皇岛正大公司进行了鸡肉供应商药残风险评估检查，放养事业部、饲料品管部、采购部、肉品品管部、动保中心等相关部门接受了审核。
此次审核，主要是麦当劳针对“速成鸡”事件，对其原料供应商兽药控制体系采取的风险评估调查。为期两天的审核，福喜审核专家从公司的兽药供应商及兽药批准管理，到对现场鸡场兽药使用管理、检测中心对鸡肉的检测等方面进行了比较全面系统的审核，也评估了饲料中添加物控制及公司食品安全QA等。两位审核专家给予充分肯定，认为公司兽药及食品安全管理体系健全，各项标准制度，现场鸡场管理到位，同时两位审核专家和各相关部门主管在技术上、管理模式上进行了交流。
刘俊华副总经理说，每次审核都是一次学习与进步的机会，我们会加强日常的管理，注重畜禽产品安全，使公司食品安全管理及产品质量再上一个新的台阶，让客户满意。
