进入2013年，全国生猪市场迎来开门红，多地猪价直逼18元/公斤。但随着春节期间国家储备肉大面积放储，2月以来，全国不少地区瘦肉型生猪入场收购价已现下降趋势，目前已跌破15元/公斤，猪肉零售价基本维持在26元/公斤左右。业内人士认为，本轮猪价上涨主要是受季节性消费需求大幅增加拉动所致，随着国家储备肉大面积放储及春节后猪肉消费高峰期的结束，今春生猪市场价格还将逐步下降并重拾弱势，真正实质性上涨尚待时日。
季节消费需求
拉动前期价涨
冬季本来就是猪肉的传统消费旺季，加之春节因素的叠加效应，节前猪价快速攀升。
据农业部定点监测数据显示，今年1月份第2周(采集日为1月9日)全国活猪平均价格17.06元/公斤，比上周上涨2.6%，同比下降3.2%，各省活猪价格普遍上涨;全国仔猪平均价格27.05元/公斤，比上周上涨1.2%，同比下降10.0%。
商务部最新监测显示，今年1月14日至20日，全国36个大中城市食用农产品价格继续上涨。其中，生猪价格自2012年11月份第二周以来已连续10周上涨，猪肉批发价格环比上涨1.1%，猪肉零售价格涨幅超过10%。
业内人士分析认为，此轮猪价上涨从去年11月中旬开始，主要原因是冬季气候异常寒冷，我国从北到南接连遭遇大幅降温天气，致使猪肉消费大幅增加，造成阶段性短缺;进入腊月，屠宰企业为春节备货，又加大了收购量，生猪市场需求向好，拉动猪价不断攀升。而在肉价持续上涨、饲料价格环比平稳的背景下，猪料比和猪粮比迅速回升，使生猪养殖效益得以明显改善。
目前趋于平稳
价格维持震荡
有关信息显示，近期全国生猪市场已趋于平稳，前期猛涨势头已经结束。据了解，随着国家储备肉大面积放储，进入2月份以来，全国大部分地区生猪行情呈现震荡调整格局，已经跌破了15元/公斤的近期低点。与前期相比，局部地区下降范围还在不断扩大，南北差异显现。
2月1日全国出栏瘦肉型猪均价已经跌至15.95元/公斤，较去年同期17.05元/公斤跌6.5%;猪肉价格跌至25.1元/公斤,较去年同期26.74元/公斤下跌6.1%;三元仔猪均价25.91元/公斤，同比降17.6%;母猪均价1662元/头，同比降6.9% 。
