昨天上午,市民李大妈从菜场拎回一只本地土鸡后,不无高兴地告诉老伴:“这么好的本地土鸡现在每公斤才卖50元,比年前便宜多了!”记者走访市场时了解到,由于春节的消费高潮已过,禽类市场陷入低迷,各种家禽类价格开始大幅下跌。
在农贸市场家禽类销售区域,记者看到,家禽销售区域显得冷冷清清,只有三三两两几个买主。市场内一位禽类经营者告诉记者,由于春节刚过,目前消费热潮已退,需求相对较小,禽类行情低迷,出现了不同程度价格下跌。原因主要是这段时间,好多家庭过年时买的鸡、鸭、鹅,有的酱着、有的腌着,到现在还没吃完,没有特殊情况不会来买家禽,因此,鸡、鸭、鹅价格滑落迅速。
在市区双馨路一家净菜超市,记者看到,该店有三种鸡出售,本地土鸡每公斤50元,还有32元、20元的两种。一名正在选购土鸡的顾客告诉记者,这段时间,本地土鸡的价格便宜了很多,这家店的土鸡每公斤就比年前便宜了20元左右。店主不无烦恼地说:“这些土鸡是春节前我们从养殖户手里收购来的,几乎是一天一个价,年前有的养殖户最高卖到每公斤100元。年前是我们求着他们卖,现在的情况正好反过来,是他们求着我们卖。”另据了解,最近购买活禽的市民比春节前夕大大减少。
随后记者又走访了市区部分农贸市场,禽类价格走势大同小异。西关农贸市场上一位禽类养殖户告诉记者,当前养殖成本逐步增高,加之春季气温将逐渐回升,是禽类疫病高发季节,因此,节前没有销售完的禽类,都得加紧销售。目前进行养殖补栏还得慎重,但作为养殖户,不能只看一时的行情。现在雏鸡、雏鸭等价格逐步回升,说明禽类养殖户补栏情况比较平稳,随后市场将逐步趋于稳定。
业内人士认为,由于春节刚过,禽类的消费热潮已退,市场交易相对冷清,价格走低,这也是每年春节后的一个正常现象。预计正月十五以后,随着学生陆续归校、各企业单位正式上班,消费量会逐步回升,价格也会随之有所上涨。