农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾在郑州出席16日召开的第三届中国奶业大会时表示，2008年至2011年底，全国累计抽检生鲜乳样品5.6万批次，三聚氰胺检测值全部符合国家管理限量值规定，未检出皮革水解蛋白、碱类物质等违禁添加物，全国生鲜乳质量安全水平比2008年以前有大幅提高。
除行业集中度、规模化养殖比重加大以及奶源基地建设步伐加快外，全国奶站监管、检测执法持续加强，奶业法规和制度进一步完善，奶农科学化养殖水平大幅提高。此外，随着《乳品质量安全监督管理条例》、《生乳》等66项新标准及《生鲜乳生产收购管理办法》和《生鲜乳收购站质量安全“黑名单”制度》等新法规制度的出台，奶业指标标准之严达到历史最高水平。另据高鸿宾透露，未来我国还将依靠科技创新和进步强化生鲜乳质量安全监管，保证居民喝上“放心奶”。
