马多全新一代混料、搅拌一体机是专为配餐行业及香肠加工行业设计的。
马多专利技术与顶级材料的完美结合为用户提供了更加经济、卫生、省时的解决方案。通过对输送绞龙、工作绞龙和绞龙套的几何优化设计使马多全新一代ULTRA MONO 二合一绞肉机轻松达到峰值产量。在配餐行业，ULTRA MONO 可集调味、绞肉一次完成在香肠加工中，ULTRA MONO可集腌制、绞肉一次完成
创新组合绞龙（马多专利）节能高产科学实验表明：绞肉机的全部动力消耗分为两个部分，物料输送大约占全部动力消耗的10-30%，而大部分的动力约70-90%消耗在切割系统。根据这一原理马多开发了组合绞龙。在料仓部分的开放区间内采用不锈钢绞龙，而在龙套内的压力传送区间内采用高强度尼龙绞龙，其优点在于：
l 高强度尼龙绞龙具有低摩擦系数和高张力特性，从而使减速机轴承承载力降低；
l 由于在龙套内采用尼龙绞龙可有效避免重金属析出，使加工食品更加安全；
l 避免物料回流而使肉温升高，品质下降。
l 同样动力消耗，产量更高。
l 五组件绞刀设计，可达到手工加工肉馅效果，使肉馅口感好，色泽鲜亮。
搅拌桨有多种选择，满足不同产品加工需要：
l 桨叶式
l 蘑菇头式
l 耙式
l Z臂式
规格
? 专利筐蓝系统，能保证绞肉机的高度卫生。
? 配有搅拌系统。
? 可绞制冻肉
