德国官员18日誓言加强肉制品管理,对触犯食品标签条例的企业施以更严厉处罚。
德国食品、农业与消费者保护部长伊尔塞·艾格纳与各州相关官员宣布一个包括10项内容的计划。艾格纳说,德国打算强化肉类检测,寻找任何没有清楚标注成分的肉制品。除按照欧洲联盟要求检测肉制品,德国的其他措施还包括:一旦发现食品标签错误,消费者能尽快得到通知;促进各州和联邦机构间更好沟通信息等。
上月中旬以来,英国、爱尔兰等国食品安全机构发现市场上销售的牛肉制品掺杂马肉成分,随后德国、法国、瑞士、西班牙等国撤下数以百万计牛肉制品。欧盟15日同意立即启动针对牛肉类产品的脱氧核糖核酸(DNA)检测要求。
德国同时打算,重新调整食品标签条例,帮助消费者了解食品来源。