春节期间，资阳工商结合“红盾春雷”行动的开展，切实加强肉食品节日市场监管，确保广大人民群众吃上放心肉。
全市工商系统坚持“一把手”负总责，及时制发肉食品专项整治工作方案，重点查处打击经营含“瘦肉精”以及注水猪、牛、羊、家禽肉类食品的违法行为，杜绝未经检疫检验肉食品上市交易。发放资料16000份宣传销售注水肉、病死肉和使用食品添加剂的危害性，利用快检室快速检测仪对市场肉食品进行抽检，严格查证索票，严禁无检疫检验票证和检疫检验不合格的肉类食品进入市场销售。坚持督查到位，力促形成监管合力。同时，加强与畜牧、食品药品、卫生、公安等部门的联系配合，互通信息、协同作战，确保肉食品市场安全。
春节期间，全市工商系统共取缔肉食品无照经营30户，没收过期食品97公斤，检测食品95批次，对首批检测的13个批次不合格食品依法作出了行政处罚。
