1月25日早晨6时,一辆满载云和高山农家猪肉的冷藏车徐徐驶入杭州世纪华联超市和平店,至此,云和高山农家猪肉入杭活动进入了高潮阶段。
2012年是“我们养猪吧”大型公益扶贫活动实施第二年,各级政府部门及浙江电视台钱江频道、杭州世纪华联超市都十分重视云和高山农家猪肉的入杭工作,多次商讨云和高山农家猪肉销售事宜,并达成了共识。
云和农家猪生长在海拔900米以上的高山地区,气温较低,环境优越,一般农户家养1-2头猪,饲料全部来自本地的青菜、野菜和农家下脚料,吃熟料、垫稻草,养殖方式非常传统,饲养周期长,不添加任何添加剂,肉品营养、安全、健康,口味极佳,是猪肉中的极品,深受广大市民喜爱,产品一直供不应求。
云和县黄源高山农家猪养殖专业合作社负责人介绍,为推进“我们养猪吧”大型公益扶贫活动的实施,扩大高山农家猪影响面,提高高山农家猪知名度,2012年云和黄源等高山地区用原生态方式养殖高山农家猪600多头,合作社以高出普通饲料猪肉10元/公斤的价格向农户收购,年终统一屠宰供应杭城,在杭州世纪华联和平店、华商店两家超市由范大姐牵线直供三天后,再由钱江频道向杭城居民定购,以便让高山猪肉走进更多的杭州普通家庭。