春节临近，肉类消费也进入高峰期。为了保障广大消费者吃上放心肉，同时加强生猪、牛、鸡畜禽定点屠宰管理，从昨日开始，市商务综合执法局在全市42家大型超市的肉品专柜、部分肉品市场，推行悬挂放心肉品提示牌的做法，方便消费者购买肉品时进行鉴别。
昨日上午，记者在首批“挂牌”的北国超市怀特店看到，超市开门不久便有大量市民拥入购买年货，而肉产品的柜台前更是吸引了不少人。“快过年了，多买点肉备上，到时候炖肉、剁馅都方便。”刚买了4斤多生猪肉的王阿姨，目睹了市商务综合执法局为放心猪、牛、鸡肉柜台悬挂“提示牌”的全过程，她开心地告诉记者，有了这些“提示牌”，以后买起肉来就更放心了。
放心肉品提示牌长约60厘米，在透明的玻璃板上面清晰地印有不同的提示语，例如牛肉产品的提示语为“石家庄市商务综合执法局提示消费者，购买牛产品时应查看两证两标，购买外埠牛产品时，应查看是否加贴备案标志。” 提示牌底部的一侧，贴有蓝、绿两色的卡环，其中，蓝环是由动检部门颁发的肉产品检疫合格标志，绿环则是由商务部门颁发的肉产品品质检验合格标志；另一侧的两个卡槽里，则装着证明该产品合格的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等。
据介绍，销售生猪产品的，应有“两证两章”，提示牌上挂有“两证”，即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，生猪胴体上应有动物检疫验讫合格印章、肉品品质检验合格印章。销售牛产品的，提示牌上挂有“两证两标”，即动物检验合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格标志、肉品品质检验合格标志。销售鸡产品的，提示牌上挂有“一证两标”，及动物检疫合格证、动物检疫合格标志、肉产品品质检验合格标志。销售外埠牛产品、鸡产品的，应在商品包装上加贴“备案”标识。
“我们将督促超市和市场，认真落实提示牌制度。同时，也希望广大消费者在购买生猪、牛、鸡商品时，按照提示牌的提示，查验相关的证、标，确认商品的质量，保护自身的合法权益。”市商务综合执法局相关负责人介绍说。
