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众品携手20家中小型屠宰厂 共同打造放心肉工程

2013-01-30      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:1 月 18 日上午,众品集团冷鲜肉招商大会在驻马店遂平成功召开。
  1 月 18 日上午,众品集团冷鲜肉招商大会在驻马店遂平成功召开。这是众品集团落实《食品工业十二五发展规划》,与当地政府部门及中小型屠宰企业共同携手,打造放心肉工程大型招商活动的第三站。驻马店市商务局局长周海成、遂平县副县长史光辉、众品集团总经理助理马昭等领导,来自驻马店市所属区食品公司经理、百余家定点屠宰企业负责人齐聚于此,畅所欲言,共商企业转型和未来发展大计。
  驻马店市商务局周海成局长及参会的各级领导对国家食品安全政策进行了宣贯,并对众品集团召开本次会议给予了高度的评价和认可。周局长在会中讲到,众品公司近几年通过经营理念、管理理念的持续创新,走到今天,不仅为我们地方的经济发展做出重大的贡献,而且在整个行业内取得了骄人的成绩,众品的品牌得到广大消费者的认可。在本次屠宰企业的清理整顿工作中,对持续优化行业布局,提高行业集中度,联合定点屠宰厂共同发展,保障猪肉质量安全和市场供应,让更多的消费者吃到放心肉起到积极的作用;众品公司作为行业内的优势企业,积极响应国家政策,发挥龙头企业的优势及资源,协助政府为中小型屠宰企业今后的转型和发展找出路,充分显示出企业的社会责任感。
  众品集团总经理助理马昭先生在会上对行业及众品集团发展态势做了汇报。马总在会上讲到,目前我国屠宰行业高度分散, 82% 的企业处于手工或半机械屠宰状态,而全国规模以上定点屠宰企业仅占全国定点屠宰企业总数的 12.38% ,承担着全国定点屠宰量的 68% 。屠宰业布局和结构不合理,产业集中度偏低,不仅成为严重制约行业发展的瓶颈,而且对猪肉质量安全构成了潜在威胁。针对这些问题,国家食品工业“十二五”规划》要求,全国现有 19248 家屠宰厂 2013 年要淘汰 30% ,到 2015 年要淘汰 50% ,其中大中城市和发达地区力争淘汰 80% 左右。因此,小型屠宰厂的淘汰整合势在必行,只有整合才是小型屠宰厂和整个行业的发展出路。目前各地在认真研究国家相关政策,以及与大企业进行合作方案研讨,积极引导小型屠宰厂,帮助小厂找出路。在今后的工作中,众品集团将严格按照国家的相关法律法规文件,认真落实国家对食品安全的指导精神,加强责任感,强化措施,建立一个食品安全长效机制,为区域经济发展作出新的贡献。希望大家能够抓住机会,实现与众品集团的合作共赢。
  参加大会的客户薛键,作为企业代表,在会上就与众品公司合作前后的所获、所得与大家进行了分享。薛键讲到“参加这个会议之前,开过一些小屠宰场,由于效益不好,发展断断续续,根本就没有想到有什么发展计划,参加这个会议之后,让他们有了方向,那就是与大公司、大品牌合作,走共同发展之路。这次招商会,是政府在国家政策的指导下召开的,目的是规范行业和推动驻马店放心肉工程建设,双方合作后,可以实现强强联合,优势互补,通过联合经营,能够达到共同规范市场,确保食品安全的目的,实现共赢的局面。”
  本次招商大会参会代表共计 108 家,其中意向客户现场签约 20 余家。驻马店众品举办的这次大会为食品安全工作打造了一个良好的平台,驻马店众品也会在后期的工作中积极响应国家政策,践行社会公民责任,保障食品安全,打造驻马店放心肉工程,整合区域优势行业资源,深化合作,携手并进,实现共赢。
 
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