“思念”水饺事件中的金黄色葡萄球菌还没有走出公众的视线,“有毒果冻”、“铬胶囊”又让食品、药品安全再一次面临严峻考验。今日,有专家指出,毒胶囊不过是冰山一角,工业明胶还含有其他重金属及微生物等有害物质。对于卫生监管部门来说,食品、药品安全工作任重而道远,各个环节都要不断加强监管,在源头做好监督检测工作,杜绝有毒、有害食品流向市场。
食品快速检测是保障食品安全的重要手段。国务院食品安全办在下发的食品安全“十二五”规划中,明确提出食品安全快速检测将会纳入国家实验室的能力建设内容中,一方面说明了快速检测技术的发展赢得了相应的地位,另一方面也对快速检测提出了更高的要求。
在欧洲,80%-90%的微生物快速检测实验采用的仪器是RVLM型微生物检测系统,其超高的灵敏度可以满足欧盟及国内检测标准,是目前业内最高端的智能优质微生物检测仪。
2012年,北京宝云科贸有限公司与德国皇家生物科技有限公司合作,积极引进这套享誉欧洲的微生物快速检测系统,国内微生物快速检测水平得到大大提升。
该套检测设备体型小巧,一套便携系统即可完成采样、实验、后处理等多种工作,无需配备多种检测仪器,大大节约检测成本。技术人员将未经任何处理的样本放入仪器中,短短10分钟,系统便自动生成了一份检测报告,操作简单,检测快速,令人惊叹!
据了解,无需任何前处理是这套设备的一大突出优势。传统的检验方法(培养皿法、酶法、免疫法、基因法)需要繁琐的前处理程序,耗时耗力。RVLM型微生物检测系统不仅无需任何前处理,而且无需专业技术人员、无需专业实验室、对环境无任何要求,即使非专业人员经过简短15分钟培训也能立即上手操作。
此外,RVLM型微生物检测系统还具有高特异性(高达99.999%,可杜绝非目标微生物造成的实验干扰)、高灵敏度(可检测到数量级为1CFU的目标微生物,满足国内国际微生物检测标准)、高智能化(能够自动控制孵育温度和孵育时间,并可自动生成实验报告),高准确性(100%定量分析)等诸多优势,广泛应用于食品、药品、水质、空气微生物检测等众多领域,可检测固态、液态、气态及膏状、浆状等多种样本,是目前业内最高端的智能优质微生物检测仪。