随着天气转冷,生猪市场开始进入消费旺季,需求逐渐增加,从而推动生猪价格逐步上升。2012年四季度攸县生猪出栏价格出现探底回升的趋势,了解到养殖户养殖效益也逐步提升,养殖户终于迎来一个“暖冬”。
据调查,在上个月,攸县生猪出栏价格平均为16.08元/公斤,而11月份平均为14.43元/公斤,环比上升11.44%。其原因在于,随着岁末年关的接近,攸县本地婚宴、乔迁等办酒席的数量大幅增加,各家各户都有熏制腊肉的习惯,居民对猪肉需求增加,生猪出栏价格进一步上升,上升至平均16-16.6元/公斤。随着生猪出栏价格的上升,仔猪市场出售价格也进一步回升。目前本地仔猪的出售价格平均为240-270元/头,环比增加20-30元/头。
与此同时,饲料成本也有所下降。据鸾山镇饲料经销商谭聪明反映,502饲料厂生产的各类饲料价格近期饲料价格有所回落,一定程度上降低了养殖户的养殖成本。均比上月下降160元/吨。加之当前生猪价格一直看涨,新市镇规模养殖户易贯中说:“终于扭转了之前一直帮饲料贩子养猪的亏本局面”。
柏市镇兴旺养殖场负责人黄开文也说:“按15.6元/公斤出栏一头生猪,刨去养殖成本,是保本状态。按16-16.6元/公斤的出栏价格,在仔猪没有耗损的情况下,每头肥猪可赚260-400元/头”。他还说:“现在行情逐步走好,度过了价格最低谷,养殖利润也慢慢好了起来,在这寒冷的冬天,也让辛苦了一年的养殖户们看到了希望。随着肥猪价格回升,仔猪价格也进一步上升,有利于生猪养殖市场的发展,仔猪不“贱价”出售,肥猪养殖市场才能一直向好”。
其他畜禽养殖户也感受到了“暖冬”效应。攸县本地居民有养殖家禽以备春节食用和熏制腊鸡腊鸭的习惯,拉动了家禽的消费市场。例如:目前山羊的平均出售价格为43.02元/公斤,较之去年同期的31.94元/公斤,上涨34.69%。