随着春节临近，不少市民开始着手准备咸肉、香肠等腌腊制品。菜场内的肉摊已于近日纷纷推出代客制作香肠、咸肉等腌腊品的服务。虽然加工费和前几年相比并没有变化，但由于主要原料猪肉价格上涨，腌腊制品的价格比起去年也随之上涨了一成多。但这并没有影响市民购买的热情，一次购买几十斤甚至上百斤的顾客也大有人在。
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